Calcul des calories
Indiquez votre âge, votre sexe, votre taille, votre poids et votre niveau d'activité. Vos besoins caloriques journaliers s'affichent aussitôt.
- Calories de maintien
- —
- Métabolisme de base (Mifflin-St Jeor)
- —
- Apport par jour : −500 kcal (env. 0,45 kg/semaine)
- —
- Apport par jour : −1 000 kcal (env. 0,9 kg/semaine)
- —
| Formule | Métab. de base | Par jour |
|---|
Tout est calculé sur cette page. Les résultats sont des estimations, pas un avis médical. Si vous êtes enceinte ou allaitez, avez moins de 19 ans ou un problème de santé, parlez-en à un médecin ou à un diététicien.
Mode d’emploi
- 1. Choisir les unitésUnités métriques (cm, kg) ou unités américaines (pieds, pouces, livres).
- 2. Saisir vos donnéesSexe, âge (19 ans ou plus), taille et poids.
- 3. Choisir votre niveau d'activitéQuatre niveaux issus des équations officielles américaines, chacun avec un exemple.
Les équations NASEM 2023
En 2023, les National Academies ont publié de nouvelles équations de besoin énergétique estimé, établies à partir de mesures par eau doublement marquée. Pour les adultes de 19 ans et plus, il existe une équation par sexe et par niveau d'activité (âge en années, taille en cm, poids en kg).
Par exemple, pour un homme inactif : 753,07 − 10,83 × âge + 6,50 × taille + 14,10 × poids. L'erreur type est d'environ ±339 kcal par jour pour les hommes et ±246 pour les femmes : considérez le résultat comme un point de départ.
| Niveau d'activité | Exemple (en plus de la vie quotidienne) | NAP typique |
|---|---|---|
| Inactif | Vie quotidienne uniquement | environ 1,4 |
| Peu actif | 60 à 80 minutes de marche à 4,8–6,4 km/h | environ 1,6 |
| Actif | p. ex. 30–50 min de marche + 45 min de vélo modéré + 40 min de tennis en double | environ 1,75 |
| Très actif | p. ex. 45 min de vélo modéré + 25 min de jogging + 60 min de tennis en double | environ 2,05 |
Sources : NASEM (2023) Dietary Reference Intakes for Energy – Résumé, tableau S-3, NASEM (2023) – Chapitre 7, tableau 7-1
Comparer les formules
Le tableau de comparaison multiplie deux formules de métabolisme de base par le NAP typique du niveau choisi. Mifflin-St Jeor (1990) utilise le poids, la taille, l'âge et le sexe. L'équation FAO/OMS/UNU (2004, fondée sur Schofield) n'utilise que le poids, l'âge et le sexe. Pour une même personne, les formules peuvent différer de 100 calories ou plus.
Sources : Mifflin et al. (1990), American Journal of Clinical Nutrition, FAO/OMS/UNU (2004) Human energy requirements, tableau 5.2
Perdre du poids sans danger
Le guide pratique des NIH (NHLBI) indique qu'un déficit de 500 à 1 000 calories par jour entraîne une perte d'environ 0,45 à 0,9 kg par semaine. La perte de poids a tendance à ralentir avec le temps : ajustez votre objectif à mesure que votre poids change. Le Body Weight Planner des NIH n'accepte pas d'objectif inférieur à 1 000 calories par jour.
Sources : NIH (NHLBI) The Practical Guide (guide pratique), NIH Body Weight Planner
Questions fréquentes
À qui s'adresse ce calculateur de calories ?
Aux adultes qui veulent une idée approximative de ce qu'ils devraient manger chaque jour, aux personnes qui veulent connaître leurs besoins avant d'essayer de maigrir, à ceux qui regardent les besoins d'un adulte de leur famille ou d'un parent âgé, et aux étudiants en nutrition qui veulent comparer les formules côte à côte.
Dans quels cas est-il utile ?
Par exemple, avant de fixer un objectif dans une application de suivi alimentaire. Quand un autre site vous donne un chiffre différent et que vous voulez comprendre pourquoi. Ou pour voir de combien vos besoins changent si vous passez de « Inactif » à « Peu actif ». Les résultats se mettent à jour pendant la saisie.
Quels sont les avantages ?
Vous voyez les équations officielles américaines de 2023 (NASEM) à côté de deux autres formules courantes sur un seul écran, avec les sources indiquées sur la page. Vous pouvez copier les résultats ou les garder sous forme de lien de partage.
Quelle formule est utilisée ?
Le résultat principal repose sur les équations de besoin énergétique estimé (EER) de 2023 publiées par les National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM) des États-Unis, qui servent de base aux apports nutritionnels de référence américains (DRI). Le métabolisme de base est calculé avec l'équation de Mifflin-St Jeor. Les résultats sont arrondis à la dizaine de kcal la plus proche.
Pourquoi mon résultat diffère-t-il de celui d'autres sites ?
La plupart des calculateurs de calories multiplient Mifflin-St Jeor par un facteur d'activité compris entre 1,2 et 1,9. Ces facteurs sont très répandus, mais nous ne les avons trouvés définis par aucune agence de santé publique. Cette page affiche d'abord NASEM 2023, puis Mifflin-St Jeor et l'équation FAO/OMS/UNU en dessous pour que vous puissiez comparer.
Combien de calories retirer pour perdre du poids ?
Le guide des NIH (NHLBI) indique qu'un déficit de 500 à 1 000 calories par jour permet de perdre environ 0,45 à 0,9 kg (1 à 2 livres) par semaine. La perte de poids ralentit généralement avec le temps, car le corps dépense moins d'énergie.
Quel niveau d'activité choisir ?
« Inactif » correspond aux seules activités de la vie quotidienne. « Peu actif » ajoute 60 à 80 minutes de marche à 4,8–6,4 km/h par jour. « Actif » ajoute chaque jour, par exemple, 30 à 50 minutes de marche, 45 minutes de vélo à allure modérée et 40 minutes de tennis en double. « Très actif » ajoute chaque jour, par exemple, 45 minutes de vélo à allure modérée, 25 minutes de jogging et 60 minutes de tennis en double. La description s'affiche sous le menu quand vous choisissez.
Le résultat est-il précis ?
C'est une estimation. Les NASEM indiquent une erreur type d'environ ±339 kcal par jour pour les hommes et ±246 pour les femmes : prenez le résultat comme point de départ et ajustez-le selon l'évolution de votre poids.
Ma taille change-t-elle le résultat ?
Oui. Les équations NASEM utilisent votre âge, votre taille et votre poids selon votre sexe et votre niveau d'activité : modifier l'un d'eux change le résultat. Dans le tableau de comparaison, Mifflin-St Jeor utilise aussi la taille, alors que l'équation FAO/OMS/UNU n'utilise que le poids, l'âge et le sexe.
Que signifie ici le chiffre du métabolisme de base ?
Le métabolisme de base affiché est calculé avec l'équation de Mifflin-St Jeor. Le chiffre principal par jour vient de l'équation NASEM pour votre niveau d'activité, et non du métabolisme de base multiplié par un facteur. Le tableau de comparaison donne le métabolisme de base selon deux formules, chacun multiplié par le NAP habituel de votre niveau.
Pourquoi est-il écrit « Moins de 1 000 kcal » ou pourquoi un tiret s'affiche ?
Si la réduction de calories vous faisait passer sous 1 000 kcal par jour, ce chiffre est masqué et remplacé par « Moins de 1 000 kcal », car le Body Weight Planner des NIH n'accepte pas d'objectif aussi bas. Si votre IMC est inférieur à 18,5 (insuffisance pondérale), aucun objectif de perte de poids n'est affiché.
Jusqu'où l'objectif calorique peut-il descendre ?
Le Body Weight Planner des NIH n'accepte pas d'objectif inférieur à 1 000 calories par jour. Selon le guide pratique du NHLBI, les régimes très hypocaloriques (moins de 800 calories par jour) ne sont pas destinés à un usage courant, et le NHS indique qu'ils ne doivent être suivis qu'avec l'accompagnement d'un professionnel de santé. Parlez-en à un médecin ou à un diététicien avant une forte réduction.
Affiche-t-il des calories pour prendre du poids ?
Non. Nous n'avons pas trouvé de recommandation officielle de santé publique sur la quantité à ajouter : aucun objectif de prise de poids n'est donc affiché. Servez-vous de vos calories de maintien comme repère et ajustez selon l'évolution de votre poids.
Puis-je l'utiliser pour un enfant ou pendant la grossesse ?
Non. Ces équations concernent les adultes de 19 ans et plus ; les enfants et les adolescents ont besoin d'équations différentes qui tiennent compte de la croissance. La grossesse et l'allaitement ne sont pas pris en compte dans ce calcul. Parlez-en à un médecin ou à un diététicien.
Les seniors peuvent-ils l'utiliser ?
Oui. Les équations NASEM pour adultes couvrent les 19 ans et plus et utilisent votre âge exact. Dans le tableau de comparaison, l'équation FAO/OMS/UNU utilise sa propre tranche d'âge pour les 60 ans et plus.
Mes données sont-elles envoyées quelque part ?
Non. Le calcul se fait dans votre navigateur. Le lien de partage enregistre vos valeurs après le # de l'URL, une partie qui n'est pas envoyée au serveur.
Quelle différence entre « Lien de partage » et « Copier les résultats » ?
« Lien de partage » copie un lien qui contient, après le #, vos unités, votre sexe, votre âge, votre taille, votre poids et votre niveau d'activité. En l'ouvrant, le même calcul se relance. « Copier les résultats » copie les lignes de résultat avec ce lien. Toute personne qui a le lien peut voir ces chiffres : partagez-le avec prudence.
Quelles valeurs puis-je saisir ?
Le calcul fonctionne à partir de 19 ans, pour des tailles de 100 à 250 cm (environ 3 pi 3 po à 8 pi 2 po) et des poids de 25 à 300 kg (environ 55 à 661 lb). En dehors de ces limites, un message vous demande de vérifier vos saisies.
Est-ce que ça marche sur téléphone ?
Oui. Sur un écran étroit, les résultats s'affichent sous les champs de saisie, et le tableau de comparaison des formules défile horizontalement.
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